KATALOG KSIĘGOZBIORU GBP W UNISŁAWIU Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Znaleziono 3 pozycje o tematyce: Mikrobiologia żywnościZmiana sposobu wyświetlania: xChemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności "Składniki żywności "Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012.zobacz szczegółyxChemia żywności : praca zbiorowa. T. 2 , Sacharydy, lipidy i białka...Warszawa : Wydawnictwo WNT , 2013.zobacz szczegółyxChemia żywności : praca zbiorowa. T. 3 , Odżywcze i zdrowotne...Warszawa : Wydawnictwo WNT , 2012.zobacz szczegóły